Penacio
menù di sabato 1 dicembre
Antipasti :
Mousse di mozzarella, crema di piselli e gamberi in riduzione di aceto balsamico.
Primi Piatti :
Risotto al radicchio trevigiano.
Crema di Fagioli alla dixie-jazz.
Secondo Piatto:
Roast-beef newyorker con salsa al wisky.
Dessert :
Meringata con salsa di cioccolato.
Vini abbinati – Acqua - Caffè